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炸酥肉的做法大全家常 ,炸酥肉的做法大全家常做法

时间:2025-06-08 02:48:43 来源:网络整理编辑:悦刻正品集散地

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本文目录

  1. 买回来的肉豆成品鱼肉豆腐怎么做 。在超市买回来盒装的做法鱼肉豆腐怎么做着吃
  2. 浪巴鱼炖豆腐的做法
  3. 冻过的豆腐鱼怎么做

买回来的成品鱼肉豆腐怎么做。在超市买回来盒装的家常鱼肉豆腐怎么做着吃

原料 :豆腐250克,熟火腿25克 ,鱼肉活肥王鱼一尾500克 ,豆腐的做大全水发冬菇25克,法大腐油菜心100克 ,常鱼菜料酒25克 ,肉豆味精5克,做法盐2克,家常胡椒粉2克,鱼肉猪油50克,素油25克,葱50克 ,姜25克 ,清汤1000克。

做法:

1 、将鱼去内脏,洗净。

2、将豆腐切成骨牌块。

3 、葱 、姜 、油菜心切成段,火腿,冬菇切片。

4、勺内放油 ,烧至八成熟,下入鱼 ,将两面略煎一下 ,加入料酒 ,葱段 、姜片、清汤 、猪油,在旺火上烧沸 。再在文火上煨10分钟左右,至汤色呈乳白色,下入豆腐块 ,火腿片 。冬菇片 ,锅移旺火上烧沸,加入味精 、盐、胡椒粉好味、放入油菜心烧沸即成。

浪巴鱼炖豆腐的做法

准备食材:巴浪鱼3条,嫩豆腐1块,葱  ,姜 ,蒜 ,盐巴 ,胡椒粉 。

步骤1.将巴浪鱼洗净后切块,厚度在一寸左右 ,放入姜蒜腌制半小时。

2.起锅烧油 ,油七分热时放入姜蒜爆香,再放入腌制好的巴浪鱼煎至两面金黄后 ,往锅里倒入适量热水  ,煮开后放入切好的豆腐块盖上锅盖再煮2分钟后 ,加入盐巴和胡椒粉调味就可以了 。

冻过的豆腐鱼怎么做

刮去鱼鳞 ,将鱼洗净 。

2/14

切成块,大小按自己的习惯就好。

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裹上干面粉,薄薄一层。

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姜切成片 。蒜拍一下 ,葱切段。调料按自己的口味加 。

5/14

锅中加入25毫升油 ,将花椒和八角放一半在锅里用小火煸香。

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将鱼放入锅里,中火煎至 。

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煎成两面金黄色。

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煎好的鱼装盘备用 。

9/14

锅里加入5毫升油 ,将所有调料下锅小火煸炒香。

10/14

加入老抽、生抽煸香 ,加入料酒和剩下的所有调料 ,再加入开水1500毫升。

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将鱼码在锅里 。

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冻豆腐切块也放在锅里炖至 ,中间将鱼翻个 ,炖煮至收汤既可 。

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炖好的鱼 。

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装盘的鱼。

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